HOBO數(shù)據(jù)資料記錄系統(tǒng)為食物存貯提供時時監(jiān)視

HOBO數(shù)據(jù)資料記錄系統(tǒng)為食物存貯提供時時監(jiān)視

數(shù)據(jù)資料記錄系統(tǒng)提供心境的安寧給食家乳脂制造廠。 它是否在熱的乳脂軟糖或服務(wù)的水滴被蓋從錐體，冰淇凌舉行永恒的魅力。 很少人了解好比尼克Pappas、Lizzy的冰淇凌的所有者和創(chuàng)建者，馬薩諸塞根據(jù)新奇冰淇凌店。 Pappas在新英格蘭贏得了服務(wù)某些的名譽最佳的冰淇凌。 “創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)冰淇凌扣人心弦和獨特的味道總是我的夢想”，解釋Pappas。 “在Lizzy的，我們生產(chǎn)25,000加侖冰淇凌每年，并且很多努力被放入過程”。

要保證Lizzy的交付最佳的最終產(chǎn)品可利用， Pappas必須經(jīng)常監(jiān)測溫度條件和他的冷凍機的電子消耗量。 如果冰淇凌太慢慢地結(jié)冰，冰晶將形成損壞冰淇凌的光滑，乳脂狀的紋理。

近來，所有溫度監(jiān)測通過簡單監(jiān)測溫度在一個數(shù)字體溫計手工執(zhí)行附加冷凍機。 如果他的冷凍機有問題以溫度波動， Pappas有關(guān)他也許不知道問題，直到太晚。 他需要不僅監(jiān)測他的設(shè)備的系統(tǒng)，而且提供了將通知他的警報能力，如果有一個問題用冷凍機。 “我需要確定是否有一個問題以溫度波動或電中斷在所有我們的設(shè)備保護冰淇凌的正直”，解釋Pappas。

要維護質(zhì)量和改進他的監(jiān)視戰(zhàn)略， Pappas選擇的 HOBO U12數(shù)據(jù)列表從起始(Bourne， MA)經(jīng)常監(jiān)測設(shè)備。 這些能入口袋，電池操作的設(shè)備可以為溫度、AC潮流和其他環(huán)境狀況連續(xù)監(jiān)視使用。

HOBO U12日志記錄器有增加測量選擇和應(yīng)用的范圍的外在傳感器輸入。 作為獨立設(shè)備， HOBO 日志記錄器在一個唯一電池可能存放由成千上萬讀書決定，并且經(jīng)營一年。 Pappas在每一臺 HOBO 他的冷凍機安裝了一個日志記錄器。 在主要冷凍機， HOBO U12用二個溫度傳感器和二臺AC變流器登上對冷凍機的內(nèi)部天花板。 第二臺冷凍機安置另一 HOBO U12用四個溫度傳感器。 “在幾個小時之內(nèi)，我們有采伐的系統(tǒng)設(shè)定，并且日志記錄器起動需要讀書每五分鐘”，說Pappas。

要觀看和分析數(shù)據(jù)由日志記錄器， Pappas用途起始的HOBOware贊成軟件和警報和讀出工具，一個插入式模塊收集對HOBOware。 HOBOware，為個人計算機是可利用的和Macintosh計算機，以容易的日志記錄器發(fā)射和讀出作用、強有力的數(shù)據(jù)密謀能力的和一個直覺的圖形用戶界面為特色。

當(dāng)溫度超出他指定的極限時，警報和讀出工具通過手機文本消息或電子郵件自動地通知Pappas。 它也使Pappas自動地卸貨和存放數(shù)據(jù)從 HOBO 連接到PowerMac G4通過以太網(wǎng)連接的數(shù)據(jù)列表。

觀看的數(shù)據(jù)在網(wǎng)絡(luò)為Pappas是根本的。 “由于我們有在我們的設(shè)備”，他說， “的缺乏可用空間我們在大廈的一個不同的部分必須擴展我們的冷凍機空間。 我需要日志記錄器與可靠的數(shù)據(jù)資料記錄軟件，并且一貫地允許我的警報能力監(jiān)測冷凍機情況并且診斷所有問題”。

“當(dāng)我想要觀看數(shù)據(jù)時，我連接到基于Mac的系統(tǒng)通過互聯(lián)網(wǎng)或以太網(wǎng)連接并且使用虛擬網(wǎng)絡(luò)計算的(VNC)軟件接管它。 這允許我觀看任何地方數(shù)據(jù)。 我可以方便地連接到網(wǎng)絡(luò)從我的家或辦公室和診斷所有問題”。 從實施數(shù)據(jù)資料記錄解答，日志記錄器是連續(xù)問題任意，并且甚而被幫助的Pappas診斷一個主要爭論點與他的一臺冷凍機并且保護冰淇凌。

在其中一年的最熱的天期間，工作的Lizzy的超時生產(chǎn)很大數(shù)量的冰淇凌適應(yīng)他們的顧客要求，當(dāng)Pappas從通知他的警報軟件收到了文本消息溫度在他的大冷凍機在5° F之上上升了30分鐘。

從他的家庭辦公室，他能連接到基于Mac的服務(wù)器通過互聯(lián)網(wǎng)和觀看數(shù)據(jù)，表明冷凍機溫度平穩(wěn)地上升。 “有一個重大問題與冷卻冷凍機” 2個壓縮機單位的之一，明顯地說Pappas。 “我駕駛到Lizzy的解釋情況到我的職員和指示他們將所有最近做的冰淇凌轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪慌_冷凍機。 我們需要保持衰弱的冷凍機門被關(guān)閉，因為唯一剩余的壓縮機將有麻煩維護一個低足夠的溫度保護冰淇凌”。

由于警報軟件通知了Pappas，當(dāng)有問題，他能保護冰淇凌免受損傷，并且有一臺新的壓縮機次日安裝了。 “如果我未接受那個警報通知，它是可能的上升的冷凍機溫度次日不會被注意直到。 這將造成對我的供應(yīng)的主要損失，并且擴展的對高溫的冰淇凌的暴露”，他說。

Pappas結(jié)束， “每天，我收到文本消息告訴我我的系統(tǒng)適當(dāng)?shù)仄鹱饔茫�改進我的心境的安寧。 我用HOBOware和警報和讀出工具是極端愉快的，并且我在安裝計劃另外的日志記錄器和警報軟件在更多我的冷藏設(shè)備”。